Stefania Cento, nome d’arte di Stefania Nannini, si è fatta conoscere fra il 1996 ed il 2002 grazie alla partecipazione nel cast della trasmissione televisiva condotta da Paolo Limiti “Ci vediamo in tv” in onda sulla Rai, ma aveva già alle spalle più di 10 anni di attività live come cantante solista nella big band del M° Juliano Cavicchi, con innumerevoli esibizioni nazionali ed internazionali e prestigiose collaborazioni musicali e artistiche con nomi del calibro di Sarah Vaugan, Ella Fitzgerald, Ornella Vanoni, Gino Paoli, Walter Chiari. Nel dicembre 2010 ha partecipato con il brano sigla della trasmissione, “Evviva il mio papà”, al programma televisivo “I migliori anni” condotto da Carlo Conti. Finalista al festival di Castrocaro (1994), è intervenuta a eventi live fra cui il premio intitolato a Pio Manzù (Rimini, Raiuno, dal 1995 al 1998). Ha partecipato, inoltre, a programmi radiofonici e realizzato 5 cd.
Insegna al Circolo Pievese di Musica Moderna dal 2016.